MẮM TÔM LÀ GIA VỊ CHỨA NHIỀU DHA Mắm tôm là một loại gia vị truyền thống được ưa chuộng trong ẩm thực. Ngoài việc mang lại hương vị đậm đà và đặc trưng cho các món ăn, mắm tôm còn là gia vị chứa nhiều DHA. Theo nghiên cứu được đăng tải trên trang…
ĐẶC SẢN MẮM TÔM, MẮM TÉP BA LÀNG TH Mắm tôm, mắm tép – Loại mắm truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, có công dụng đặc biệt và không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống. Là quá trình lên men của tôm, tép biển tươi (moi tươi) kết hợp với muối biển…
ĐẬM VỊ QUÊ HƯƠNG – ĂN MỘT LẦN LÀ NHỚ NƯỚC MẮM BA LÀNG TH – ĐẶC SẢN XỨ THANH Nước mắm Ba Làng TH với hương vị đặc trưng của mắm truyền thống, đó là nét độc đáo từ sự kết hợp tinh tế của cá cơm tươi và muối biển. Mỗi giọt mắm…
VÌ SAO NÊN CHỌN NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG? Nước mắm truyền thống là sự kết hợp tuyệt vời giữa nguyên liệu tự nhiên và bí quyết làm nghề từ nhiều thế hệ để tạo ra những mẻ mắm truyền thống thượng hạng, đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng. BÍ QUYẾT LÀM NÊN THƯƠNG…
BA LÀNG TH – THƯỢNG HẠNG, THÀNH CÔNG VÀ HẠNH PHÚC Ba Làng TH mang nhiều ý nghĩa sâu sắc, hàm chứa nhiều mong muốn của người sáng lập, tất cả được cô đọng và thể hiện qua từ viết tắt “TH”. Đầu tiên, “TH” là viết tắt của Tuyến Hòa, người sáng lập Ba…
GIA VỊ CHÍNH CHO HÀNG TRIỆU BỮA CƠM TRUYỀN THỐNG CỦA GIA ĐÌNH VIỆT Nước mắm Ba Làng TH là một di sản văn hoá ẩm thực, được coi là “gia vị vàng” trong hàng triệu bữa cơm truyền thống của gia đình Việt Nam chúng ta. Với hương vị đặc trưng, từ lâu nước…
TINH TUYỂN NGUYÊN LIỆU TỪ NGUỒN CÁ CƠM CHẤT LƯỢNG Ba Làng TH là thương hiệu nổi tiếng về nước mắm truyền thống, luôn đặt chất lượng là yếu tố hàng đầu trong quá trình sản xuất. Để đảm bảo những mẻ mắm thượng hạng, Ba Làng TH tuyển chọn nguyên liệu khắt khe từ…
DI SẢN VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM Nhắc đến nước mắm Ba Làng TH, người ta sẽ liên tưởng ngay đến hình ảnh những ngư dân đang đánh bắt cá và làng nghề làm nước mắm truyền thống tại Ba Làng, Hải Thanh, TX Nghi Sơn (Tĩnh Gia cũ), Thanh Hoá. Trải qua hàng…
TỰ HÀO THƯƠNG HIỆU TRUYỀN THỐNG GẦN 400 NĂM Lịch sử ghi lại rằng: Từ rất xa xưa ở vùng biển Ba Làng, được thiên nhiên biển mẹ ban tặng rất nhiều cá tôm. Ngư dân đánh bắt được nhiều, không dùng hết nên đã nghĩ ra cách muối cá tươi để để dành. Và…
THÔNG BÁO THAY ĐỔI TÊN VÀ NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU Công ty TNHH chế biến hải sản Ba Làng, Kính gửi: – Quý Khách hàng và Đối tác – Cán bộ nhân viên Công ty TNHH chế biến hải sản Ba Làng. Lời đầu tiên, Công ty TNHH Chế biến hải sản Ba Làng xin…
Quy trình sản xuất nước mắm truyền thống Ba Làng Để có những giọt nước mắm thơm ngon theo phương pháp truyền thống mà lại còn đạt được chất lượng không phải là điều dễ dàng, với những công thức cổ truyền từ rất xa xưa, kết hợp với cả sự phát triển trong hiện…
Cách phân biệt Nước mắm Truyền thống và Nước mắm công nghiệp Nước mắm Ba Làng nổi tiếng với mùi vị thơm ngon, đậm đà khác biệt mà ít nơi nào có. Nước mắm được chưng cất thủ công theo công thức gia truyền của gia đình. Cá cơm tươi được đem đi rửa sạch,…
