Hướng Dẫn Cách Làm Mực Rim Chuẩn Vị Cùng Ba Làng TH

Mực rim là một trong những món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mực, vị mặn đậm đà từ nước mắm, cùng chút cay nồng kích thích vị giác. Đây không chỉ là món ăn kèm lý tưởng trong bữa cơm gia đình mà còn là món nhậu hấp dẫn trong các buổi tụ họp. Với cách làm mực rim đơn giản và sự đồng hành của Nước mắm truyền thống Ba Làng TH, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn thơm ngon, chuẩn vị như ngoài hàng ngay tại gian bếp của mình.

Giới Thiệu Món Mực Rim

Mực rim là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, thích hợp cho bữa cơm gia đình hay làm món nhắm trong các dịp tụ họp. Được chế biến từ mực tươi kết hợp cùng các gia vị đậm đà, mực rim không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Để có được món mực rim ngon đúng chuẩn, không chỉ cần chọn mực tươi mà còn phải biết cách sơ chế và chế biến sao cho mực thấm đều gia vị, giữ được độ dai giòn tự nhiên. Một chút khéo léo trong việc điều chỉnh lửa và gia giảm nguyên liệu sẽ giúp món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn. Đặc biệt, sử dụng Nước mắm truyền thống Ba Làng TH không chỉ làm dậy lên hương vị đặc trưng mà còn mang đến sự hài hòa, thơm ngon khó cưỡng cho món mực rim.

Cách Phân Biệt Mực Tươi Và Mực Ướp Đá

Khi phân biệt mực tươi và mực ướp đá, bạn có thể dựa vào một số đặc điểm dễ nhận biết. Mực tươi thường có màu trắng sáng, mắt trong suốt và thịt chắc, không có mùi hôi. Khi nhấn nhẹ vào thân mực, thịt sẽ đàn hồi tốt, cho thấy độ tươi ngon. Ngược lại, mực ướp đá có thịt nhão, màu sắc nhợt nhạt, mắt đục và thường có mùi tanh nồng, do quá trình bảo quản không đúng cách hoặc để lâu.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Chuẩn bị nguyên liệu là bước quan trọng để đảm bảo món mực rim của bạn được ngon và chuẩn vị. Mực tươi là yếu tố then chốt, vì vậy bạn nên chọn mực có màu sáng, thịt săn chắc và không có mùi hôi. Các gia vị đi kèm như Nước mắm truyền thống Ba Làng TH, đường, tỏi, ớt sẽ giúp món ăn thêm đậm đà, dậy hương. Đặc biệt, gia vị từ Nước mắm truyền thống Ba Làng TH sẽ mang lại vị mặn ngọt tự nhiên, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời trong từng miếng mực rim. Hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo món ăn thành công và hấp dẫn!

• Mực tươi: 500g
• Nước mắm truyền thống Ba Làng TH: 3 thìa canh
• Đường: 2 thìa canh
• Tỏi băm: 1 thìa canh
• Ớt băm: 1 thìa cà phê (hoặc điều chỉnh theo khẩu vị)
• Dầu ăn, tiêu xay, bột ngọt (tùy ý)

Sơ Chế Mực Tươi

Để sơ chế mực, bạn bắt đầu bằng việc rửa mực sạch với nước muối loãng để khử mùi tanh. Tiếp theo, loại bỏ ruột và túi mực, sau đó khứa nhẹ trên thân mực để gia vị dễ dàng thấm vào khi chế biến. Cuối cùng, bạn chần mực qua nước sôi có vài lát gừng để giúp mực không chỉ sạch mà còn thơm hơn, rồi vớt ra để ráo nước trước khi tiếp tục chế biến.

Cách Làm Mực Rim Ngon Chuẩn Vị

Bắt đầu bằng cách làm nóng chảo với một ít dầu, sau đó phi thơm tỏi và ớt băm cho dậy mùi. Tiếp theo, thêm mực vào xào trên lửa lớn cho đến khi mực săn lại. Sau đó, nêm nước mắm truyền thống Ba Làng TH, đường và một ít nước lọc, đảo đều để mực thấm đều gia vị. Hạ nhỏ lửa và rim mực đến khi nước sốt sệt lại và bám đều quanh thân mực. Cuối cùng, rắc thêm chút tiêu xay và ớt băm để món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn.

Các Biến Thể Của Món Mực Rim

Món mực rim không chỉ ngon với hương vị truyền thống mà còn có thể biến tấu theo nhiều cách khác nhau, như mực rim me chua ngọt hay mực rim chua ngọt, mang đến những trải nghiệm mới lạ và hấp dẫn. Mỗi biến thể đều giúp món ăn thêm phần thú vị và phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.

Mực Rim Me

Để làm mực rim me, bạn sử dụng nước cốt me, đường và Nước mắm truyền thống Ba Làng TH để tạo ra một hỗn hợp sốt chua ngọt đặc trưng. Hòa quyện các nguyên liệu này lại với nhau, tạo thành một lớp sốt sánh mịn. Sau đó, cho mực vào và rim trên lửa nhỏ, đảo đều cho mực thấm đều gia vị và nước sốt. Rim cho đến khi nước sốt sệt lại, bám đều quanh mực, tạo ra hương vị chua ngọt hài hòa, khiến món mực rim me trở nên thơm ngon và hấp dẫn.

Mực Rim Chua Ngọt

Nếu bạn thay nước cốt me bằng giấm hoặc chanh, kết hợp cùng đường và Nước mắm truyền thống Ba Làng TH, bạn sẽ có món mực rim chua ngọt với hương vị hài hòa giữa sự chua nhẹ, ngọt dịu và mặn mà. Món ăn này mang đến sự cân bằng hoàn hảo, vừa kích thích vị giác lại vừa dễ ăn, phù hợp với nhiều sở thích khác nhau. Khi rim, nước sốt sẽ thấm đều vào mực, tạo nên món mực rim thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn.

Sản Phẩm Của Thương Hiệu Ba Làng TH Mua Ở Đâu?

Nước mắm truyền thống Ba Làng TH hiện được phân phối tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng đặc sản và trên các sàn thương mại điện tử. Với quy trình sản xuất truyền thống, sản phẩm cam kết chất lượng vượt trội, giúp món ăn của bạn thêm đậm đà và hấp dẫn.

Trải Nghiệm Hương Vị Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH Tại Shopee Mall

Với các bước đơn giản và bí quyết độc đáo từ Nước mắm truyền thống Ba Làng TH, bạn hoàn toàn có thể chế biến món mực rim thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn giúp bạn thay đổi khẩu vị, mang đến một làn gió mới cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn. Hãy thử ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt và tạo ra những bữa ăn tuyệt vời cho cả gia đình!

🔸Shopee Mall: https://shopee.vn/nuocmamtuyenhoabalangth
🔸Shopee Miền Bắc: https://shopee.vn/nuocmambalangth.official
🔸TikTok Shop: https://www.tiktok.com/@balangth.official
🔸Lazada: https://www.lazada.vn/shop/ba-lang-th
————–
CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN HẢI SẢN BA LÀNG
🔷Nhà máy: TDP Thượng Hải, P. Hải Thanh, TX. Nghi Sơn, Thanh Hóa
🔷VP Thanh Hóa: Lô 88, MB 2072 Chợ đầu mối, Đ. Bùi Khắc Nhất, P. Đông Hương
🔷VP Hà Nội: Đối diện 79D5 KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai
📞 Liên hệ hotline: 0966861627
🌐 Website: https://balang.com.vn/
#balang #balangth #nuocmamtuyenhoabalangth #mamchuabalangth #sanphamtruyenthong #mamchua #mamchuanguyenchat #mamchuacay

XEM THÊM: CÁCH LÀM BẮP CẢI CUỐN THỊT HƯƠNG VỊ TRUYỀN THỐNG TỪ BA LÀNG TH