BÍ QUYẾT CHỌN MUA NƯỚC MẮM CỐT NGUYÊN CHẤT

Nước mắm luôn là một trong những gia vị quan trong và không thể thiếu trong mọi bữa ăn hàng người của người Việt Nam. Nhưng để lựa chọn một chai nước mắm cốt nguyên chất có đầy đủ hương vị và đậm đà, phù hợp với hương vị truyền thống thì không phải chuyện dễ dàng. Chính vì thế, Ba Làng TH sẽ chia sẻ cho mọi người bí quyết chọn mua nước mắm cốt nguyên chất để có được những bữa ăn ngon lành nhé!

Giới Thiệu Về Nước Mắm Cốt

Là một gia vị truyền thống, nước mắm cốt luôn là sự lựa chọn cho những gia đình thích hương vị truyền thống và đậm đà. Nước mắm cốt nguyên chất luôn mang lại cho người ăn một cảm giác thân thuộc từ xa xưa. Chính vì thế, nó luôn dần phát triển qua nhiều thế hệ nhưng không phải ai cũng biết nước mắm cốt được chế biến như thế nào?

Định Nghĩa Nước Mắm Cốt

Nước mắm cốt là một loại được sản xuất từ 100% cá cơm tươi và muối sạch thông qua phương pháp ủ chượp truyền thống. Với Ba Làng TH, phương pháp ủ chượp với gần 400 đã tạo nên một hương vị đậm đà và có mùi thơm của cá.

Quá trình ủ chượp tự nhiên được diễn ra từ khoảng 24-36 tháng sau khi quá trình chế biến hải sản được bắt đầu. Bên cạnh đó, trong quá trình ủ chượp Ba Làng TH không sử dụng các chất phụ gia hay xúc tác mà còn kết hợp các công nghệ thanh trùng mới mẻ, tạo ra những sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Phân Biệt Nước Mắm Cốt, Mắm Nhĩ

Đều là những gia vị truyền thống lâu đời tại Việt Nam, nước mắm cốt và nước mắm nhĩ đều là những loại mà người Việt yêu thích, nhưng tùy vào sở thích của mỗi gia đình thích sử dụng loại nào. Dù đã trở thành những gia vị truyền thống nhưng một số người vẫn còn nhầm lẫn hai loại này. Vậy hãy để Ba Làng phân biệt nhé!

Giống nhau: Nước mắm cốt và nước mắm nhĩ tại Ba Làng TH đều được sản xuất từ 100% cá cơm tươi và muối sạch áp dụng phương pháp ủ chượp truyền thống đã tạo nên hương vị đậm đà cho hai loại nước mắm này.
Khác nhau: Nước mắm cốt được đủ chượp trong khoảng thời gian từ 24-36 tháng trong khi nước mắm nhĩ chỉ được ủ chượp trong khoảng thời gian ngắn hơn từ 18-24 tháng. Chính vì vậy đã, thời gian ủ chượp đã làm thay đổi hương vị của từng loại nước mắm. Tạo nên sự khác nhau cho những người thưởng thức.

Quy Trình Sản Xuất Nước Mắm Cốt Nguyên Chất

Để sản xuất ra những sản phẩm nước mắm cốt nguyên chất là một quá trình đầy tâm huyết của những người làm để. Quy trình được chọn lọc kỹ càng qua nhiều giai đoạn như khâu lựa chọn nguyên liệu, khâu vận chuyển, khâu ủ chượp trong một hành trình dài rồi dần dần đến tạo ra những thành phẩm chất lượng cao.

Quy trình sản xuất được kỹ càng hơn qua nhiều giai đoạn khác nhau như:

Quy Trình Sản Xuất Nước Mắm Tại Ba Làng TH

Các nguồn nguyên liệu tươi ngon được bắt từ những chuyến tàu cá ra khỏi của những người nông dân. Sau đó sẽ được lựa chọn lại kỹ càng những loại cá tươi nhất và sẽ được vận chuyển đến nhà máy ủ chượp cùng với muối sạch.
Tiếp đến là một giai đoạn khó khăn từ rút bồi gài nén, kéo rút nước mắm và náo đảo ủ chượp trong suốt thời gian dài để có thể đảm bảo được sự tự nhiên của quá trình lên men.
Cuối cùng, sau khi nước mắm được cô đặc chân không qua quá trình giảm muối, giảm mặn thì thành phẩm được phân tích kỹ càng rồi đến dây chuyền đóng gói và tạo nên những sản phẩm chất lượng như chúng ta sử dụng.

Lợi Ích Và Công Dụng Của Nước Mắm Cốt

Nước mắm cốt Ba Làng TH luôn được sản xuất một cách nghiêm ngặt, không sử dụng các chất phụ gia, đảm bảo chất lượng và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y Tế .

Bên cạnh về chất lượng sản phẩm được đảm bảo an toàn thì lợi ích của nước mắm cốt mang lại cho người tiêu dùng vô cùng lớn như về về giá trị dinh dưỡng cao, hỗ trợ chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng virus và cải thiện về hệ tiêu hóa rất có lợi cho người sử dụng. Nước mắm cốt Ba Làng TH ngoài việc đảm bảo về chất lượng sản phẩm thì luôn mang đến cho khách hàng những lợi ích về sức khỏe cho người tiêu dùng. Đây chắc hẳn là thành phần không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta.

Cách Phân Biệt Nước Mắm Cốt Ngon

Hiện nay do nhiều loại nước mắm cốt ra đời nên việc chọn lựa một sản phẩm nước mắm cốt ưng ý cho mình thì ngày càng khó khăn. Chính vì vậy Ba Làng TH sẽ đưa ra những bí quyết để có thể phân biệt những loại nước mắm cốt ngon nhằm khách hàng có thể dễ dàng nhận biết khi mua sản phẩm.

Về Nguyên Liệu

Nước mắm cốt nguyên chất thì phải 100% từ cá thường là cá cơm tươi và không sử dụng loại cá đã qua chế biến hay nuôi cùng với muối sạch được lên men một cách tự nhiên không qua các chất phụ gia khác. Quá trình lên men phải được đảm bảo an toàn và kĩ càng và được chọn lọc tốt

Về Hương Vị

Một hương vị nước mắm cốt ngon luôn có mùi thơm và vị đậm đà, dịu nhẹ vừa phải không quá nhạt hay mặn. Bên cạnh đó mùi vị nước mắm cốt nguyên chất luôn có màu nâu đậm nhưng không quá đục vì đây là màu đặc trưng của nước mắm cốt. Khi nếm sẽ cảm nhận được sự đậm đà và có hậu ngọt của nước mắm cốt.

Về Độ Đạm

Đối với một chai nước mắm tốt, cần lựa chọn nước mắm có độ đạm phù hợp. Độ đạm càng cao thì hương vị và chất lượng càng tốt nhưng nếu quá cao sẽ ảnh hưởng nhiều đến sự cân bằng của hương vị. Vì thế nên chọn lựa độ đạm phù hợp và vừa phải để có thể cảm nhận được sự hài hòa giữa các món ăn.

Mua Nước Mắm Cốt Ngon Và Chất Lượng Ở Đâu?

Để có thể tìm kiếm mua nước mắm cốt ngon và chất lượng đã khó vậy tìm một nơi uy tín, chất lượng tạo ra những sản phẩm nước mắm cốt lại càng khó hơn. Chình vì vậy lựa chọn một thương hiệu tốt sẽ giúp chúng ta dễ dàng tin tưởng hơn khi sử dụng sản phẩm điển hình là nước mắm cốt Ba Làng TH

Trải Nghiệm Hương Vị Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH Tại Shopee Mall

Mua Nước Mắm Cốt Tại Thanh Hóa – Nước Mắm Cốt Ba Làng TH

Nước mắm Ba Làng tại Thanh Hóa luôn được nhiều người tin dùng không chỉ về chất lượng sản phẩm tốt hoàn toàn từ thiên nhiên mà còn cam kết về an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó, nước mắm cốt tại Ba Làng luôn được nhiều người lựa chọn cho gia đình để tạo nên những món ăn đậm đà hương vị mang một bữa ăn thuần Việt truyền thống đến với gia đình.

Mua Nước Mắm Cốt Ba Làng TH Online

Hiện tại nước mắm cốt Ba Làng TH đã xuất hiện trên nhiều kênh online hay các sàn thương mại điện tử như tiktok shop, shopee,…khách hàng có thể dễ dàng mua qua nhiều hình thức khác nhau. Chính vì thế Ba Làng TH luôn luôn đáp ứng nhu cầu của khách hàng, giúp khách hàng có thể dễ dàng tìm kiếm các sản phẩm từ Ba Làng TH một cách thuận tiện nhất. Đặc biệt, Ba Làng TH đã có mặt trên Lazada để có thể tiếp cận đa dạng khách hàng hơn.

Mua Sắm Trực Tuyến Với Ba Làng TH Tại Lazada

Mua Ngay Nước Mắm Cốt Ba Làng TH tại:

🔸Shopee Mall: https://shopee.vn/nuocmamtuyenhoabalangth
🔸Shopee Miền Bắc: https://shopee.vn/nuocmambalangth.official
🔸TikTok Shop: https://www.tiktok.com/@balangth.official
🔸Lazada: https://www.lazada.vn/shop/ba-lang-th
—-
CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN HẢI SẢN BA LÀNG
🔷Nhà máy: TDP Thượng Hải, P. Hải Thanh, TX. Nghi Sơn, Thanh Hóa
🔷VP Thanh Hóa: Lô 88, MB 2072 Chợ đầu mối, Đ. Bùi Khắc Nhất, P. Đông Hương
🔷VP Hà Nội: Đối diện 79D5 KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai
📞 Liên hệ hotline: 0966861627
#Balangth #NuocmamBalangth #NuocmamThanhHoa #nuocmamTuyenHoa #nuocnamtruyenthong #nuocmamngon

Từ những bí quyết trên, Ba Làng TH mong khách hàng có thể biết thêm về nước mắm cốt cũng như quy trình sản xuất và lợi ích mà nước mắm cốt mang lại. Bên cạnh đó có thể chọn lựa những sản phẩm chất lượng, thương hiệu uy tín để có thể làm nơi tin dùng và sử dụng cho những bữa ăn ngon đậm vị cho gia đình nhé!

>>Xem thêm: NƯỚC MẮM CHẮT BA LÀNG TH – CHẮT LỌC TỪ HƯƠNG VỊ TINH HOA TRUYỀN THỐNG