Tin tức
Gia vị gần gũi, dân dã
MẮM CHUA BA LÀNG – GIA VỊ GẦN GŨI, DÂN DÃ
Mắm chua Ba Làng – gia vị gần gũi, dân dã trong ẩm thực Việt Nam. Là quá trình lên men tự nhiên và sự hòa quyện tinh tế giữa moi tươi và muối biển. Đây là một gia vị dân dã, gần gũi mà từ bao đời nay đã điểm tô cho các món ăn truyền thống và tạo nên một phần quan trọng của nền ẩm thực độc đáo của đất nước.
Quá trình lên men tự nhiên trong thời gian dài là điều tạo nên sự phức tạp và sâu sắc của hương vị Mắm chua Ba Làng. Khi moi tươi kết hợp cùng muối biển, vi khuẩn tự nhiên bắt đầu thực hiện quá trình lên men, tạo ra các chất thăng hoa độc đáo, mang lại hương vị chua nhẹ, mặn và đậm đà. Quá trình này cần sự kiên nhẫn và tôn trọng đối với thời gian, để mắm chua có thể phát triển và lên men một cách tự nhiên nhất.
Mắm chua thường được sử dụng làm gia vị cho nhiều món ăn truyền thống như bún riêu cua, bún chả cá, bún mắm, gỏi cuốn và nhiều món khác. Để tăng thêm vị ngon, khi ăn mắm chua cần kết hợp thêm với rau sống, rau thơm, chuối chát, hoặc đậu rồng cũng rất phù hợp.
Mời bạn trải nghiệm hương vị đặc trưng và chất lượng tuyệt vời của sản phẩm mắm chua Ba làng TH, để khám phá thêm sự giàu có và đa dạng của ẩm thực Việt Nam.
Mời Quý khách tham quan và mua sắm các sản phẩm Ba Làng TH!
Set quà “Hương Ngọc Biển” được ví như những “viên ngọc” chắt chiu từ lòng biển cả, mang đến hương vị mộc mạc nhưng đầy tinh tế của làng nghề nước mắm truyền thống Ba Làng. Với tiêu chí “Ngon – Sạch – Lành”, bộ sản phẩm là sự kết hợp hoàn hảo của những...
Set quà “Hải Vị Phú Quý” là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị biển cả truyền thống và thiết kế bao bì sang trọng, hiện đại. Bộ sản phẩm gói gọn tinh hoa của làng nghề nước mắm 400 năm tuổi, gửi gắm lời chúc năm mới Sung Túc, Mặn Mà và Tròn...
MÔ TẢ SẢN PHẨM – Mắm tép là một loại thực phẩm lên men được làm với nguyên liệu chính là tép tươi và muối. Từ xa xưa mỗi khi được mùa tôm tép, vì quá nhiều không dùng hết người ta đã nghĩ ra rất nhiều cách khác nhau để chế biến tép và...
![[Khay 6 Chai] Nước Mắm Cho Bé Từ 06 Tháng Đến 3 Tuổi Ba Làng TH Chai Thủy Tinh 60ml](https://balang.com.vn/wp-content/uploads/2025/08/cao-dam-6-600x600.jpg)
– Sản phẩm được đặc chế dành cho giai đoạn vàng của trẻ từ 06 tháng đến 3 tuổi, tạo dựng nền tảng vững chắc cho bé yêu phát triển – Quy trình kiểm tra và thử nghiệm liên tục nước mắm thành phẩm, nhằm đảm bảo từng sản phẩm đến tay người tiêu dùng...
– Sản phẩm được đặc chế dành cho giai đoạn vàng của trẻ từ 06 tháng đến 3 tuổi, tạo dựng nền tảng vững chắc cho bé yêu phát triển – Quy trình kiểm tra và thử nghiệm liên tục nước mắm thành phẩm, nhằm đảm bảo từng sản phẩm đến tay người tiêu dùng...
Nước mắm Tuyến Hoà – Ba Làng nguyên chất từ cá cơm tươi và muối sạch, kết hợp với phương pháp muối chượp truyền thống là nước mắm có vị ngọt đậm, dậy mùi thơm của cá. – Với vị trí địa lý thuận lợi trên bến, dưới thuyền, sau khi hải sản đánh bắt...
Nước Mắm Chắt Cá Cơm Ba Làng TH 800ml Combo 3 Chai Tặng 1 Mắm Tôm 120gr MÔ TẢ SẢN PHẨM – Ba Làng, Thanh Hóa – Nổi tiếng với nghề làm nước mắm từ hàng trăm năm qua. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn cá cơm tươi ngon dồi dào,...
Nước Mắm Chắt Cá Cơm Ba Làng TH 400 Năm Truyền Thống 900ml Combo 2 Chai MÔ TẢ SẢN PHẨM – Ba Làng, Thanh Hóa – Nổi tiếng với nghề làm nước mắm từ hàng trăm năm qua. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn cá cơm tươi ngon dồi dào, kết...
Phòng Marketing Ba Làng TH.