Tin tức
Những lưu ý khi sử dụng nước mắm trong công thức nấu ăn
Nước mắm, một loại gia vị truyền thống, thành phần quan trọng mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn cho các món ăn. Tuy nhiên, để thưởng thức sự thơm ngon của nước mắm, các bạn cần lưu ý tránh các sai lầm phổ biến khi sử dụng. Hãy cùng Ba Làng TH khám phá những điều cần lưu ý và những kỹ thuật sử dụng nước mắm trong công thức nấu ăn một cách hiệu quả để tạo ra những món ăn ngon và đậm đà:
Không nên đun nước mắm quá lâu:
– Bạn nên cho nước mắm vào thức ăn khi chúng gần chín. Không nên cho từ sớm và đun quá lâu trong nồi. Khi đun lâu, nước mắm sẽ không còn giữ được mùi vị. Đồng thời, các vitamin có trong nước mắm sẽ bị bốc hơi trong quá trình đun nấu.
Không nên dùng nước mắm ướp thịt:
– Ướp bằng nước mắm sẽ khiến thịt bị cứng và khô hơn so với việc sử dụng muối hay bột canh. Với các món xào và kho, bạn nên dùng nước mắm để nấu chứ không nên dùng để ướp. Và hãy nhớ rằng, chỉ nên cho nước mắm vào khi thức ăn đã chín và tắt bếp ngay.
Không nên dùng nước mắm khi luộc thức ăn:
– Khi luộc thức ăn, bạn nên cho một ít muối thay vì nước mắm. Sau đó có thể dùng nước mắm nguyên chất để chấm thức ăn đã luộc chín. Chấm bằng nước mắm nguyên chất sẽ giúp tăng hương vị cho món ăn và giúp chất dinh dưỡng trong nước mắm không bị mất đi trong quá trình nấu.
Chia sẻ ngay thông tin để có những bữa cơm gia đình ngon hơn với nước mắm Ba Làng TH.
Mời Quý khách tham quan và mua sắm các sản phẩm Ba Làng TH!
Set quà “Hương Ngọc Biển” được ví như những “viên ngọc” chắt chiu từ lòng biển cả, mang đến hương vị mộc mạc nhưng đầy tinh tế của làng nghề nước mắm truyền thống Ba Làng. Với tiêu chí “Ngon – Sạch – Lành”, bộ sản phẩm là sự kết hợp hoàn hảo của những...
Set quà “Hải Vị Phú Quý” là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị biển cả truyền thống và thiết kế bao bì sang trọng, hiện đại. Bộ sản phẩm gói gọn tinh hoa của làng nghề nước mắm 400 năm tuổi, gửi gắm lời chúc năm mới Sung Túc, Mặn Mà và Tròn...
MÔ TẢ SẢN PHẨM – Mắm tép là một loại thực phẩm lên men được làm với nguyên liệu chính là tép tươi và muối. Từ xa xưa mỗi khi được mùa tôm tép, vì quá nhiều không dùng hết người ta đã nghĩ ra rất nhiều cách khác nhau để chế biến tép và...
![[Khay 6 Chai] Nước Mắm Cho Bé Từ 06 Tháng Đến 3 Tuổi Ba Làng TH Chai Thủy Tinh 60ml](https://balang.com.vn/wp-content/uploads/2025/08/cao-dam-6-600x600.jpg)
– Sản phẩm được đặc chế dành cho giai đoạn vàng của trẻ từ 06 tháng đến 3 tuổi, tạo dựng nền tảng vững chắc cho bé yêu phát triển – Quy trình kiểm tra và thử nghiệm liên tục nước mắm thành phẩm, nhằm đảm bảo từng sản phẩm đến tay người tiêu dùng...
– Sản phẩm được đặc chế dành cho giai đoạn vàng của trẻ từ 06 tháng đến 3 tuổi, tạo dựng nền tảng vững chắc cho bé yêu phát triển – Quy trình kiểm tra và thử nghiệm liên tục nước mắm thành phẩm, nhằm đảm bảo từng sản phẩm đến tay người tiêu dùng...
Nước mắm Tuyến Hoà – Ba Làng nguyên chất từ cá cơm tươi và muối sạch, kết hợp với phương pháp muối chượp truyền thống là nước mắm có vị ngọt đậm, dậy mùi thơm của cá. – Với vị trí địa lý thuận lợi trên bến, dưới thuyền, sau khi hải sản đánh bắt...
Nước Mắm Chắt Cá Cơm Ba Làng TH 800ml Combo 3 Chai Tặng 1 Mắm Tôm 120gr MÔ TẢ SẢN PHẨM – Ba Làng, Thanh Hóa – Nổi tiếng với nghề làm nước mắm từ hàng trăm năm qua. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn cá cơm tươi ngon dồi dào,...
Nước Mắm Chắt Cá Cơm Ba Làng TH 400 Năm Truyền Thống 900ml Combo 2 Chai MÔ TẢ SẢN PHẨM – Ba Làng, Thanh Hóa – Nổi tiếng với nghề làm nước mắm từ hàng trăm năm qua. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn cá cơm tươi ngon dồi dào, kết...
Phòng Marketing Ba Làng TH.