Tin tức
MÓN ĂN GỢI NHỚ TẾT XƯA – CÁCH NẤU MÓN THỊT ĐÔNG CHUẨN VỊ CÙNG BA LÀNG TH
Thịt đông là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm Tết của người miền Bắc, gợi nhớ hình ảnh Tết xưa ấm áp và bình dị. Giữa tiết trời se lạnh, bát thịt đông trong veo, mềm mại mang đến cảm giác sum vầy, ấm áp bên gia đình. Cùng Ba Làng TH vào bếp để tái hiện hương vị truyền thống này nhé!
Cùng Ba Làng TH Chế Biến Món Thịt Đông
Hôm nay, Ba Làng TH sẽ mách các bạn cách làm món thịt đông thơm ngon chuẩn vị, vô cùng đơn giản nhé:
Nguyên liệu: thịt chân giò hoặc ba chỉ (500g), mộc nhĩ (50g), nấm hương, hành khô, tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm truyền thống, lá hành, hạt nêm, nước lọc.
Cách thực hiện:
+ Sơ chế thịt: Thịt chân giò rửa sạch với nước muối loãng, cắt miếng vừa ăn. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước ấm cho nở, sau đó rửa sạch và thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn.
+ Nấu thịt: Làm nóng chảo, cho hành khô vào phi thơm, rồi cho thịt vào đảo đều đến khi thịt săn lại. Nêm muối, hạt nêm, tiêu xay và đừng quên cho thêm nước mắm truyền thống Ba Làng TH để món ăn dậy vị, sau đó khuấy đều. Đổ nước lọc vào xâm xấp mặt thịt, hầm lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng cho thịt chín mềm.
+ Thêm nguyên liệu: Khi thịt đã mềm, thêm mộc nhĩ và nấm hương, khuấy đều và tiếp tục đun trong 10 phút để các nguyên liệu hòa quyện.
+ Đông thịt: Khi thịt đã chín kỹ, tắt bếp. Chia phần thịt và nước vào các bát hoặc hộp, để nguội rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4-6 giờ để thịt đông lại tự nhiên.
Thành phẩm
Sau khi để qua đêm, món thịt đông sẽ đông lại thành một khối thạch trong suốt, mềm mịn và cực kỳ hấp dẫn. Khi thưởng thức, các bạn cắt thành từng miếng vừa ăn, chấm với nước mắm truyền thống Ba Làng TH. Nước mắm truyền thống Ba Làng TH sẽ giúp tôn lên vị ngọt tự nhiên của thịt, làm món ăn thêm trọn vẹn, đậm đà.
Hãy để nước mắm truyền thống Ba Làng TH nâng tầm hương vị mâm cỗ ngày Tết của gia đình bạn, để món thịt đông luôn đậm đà, thơm ngon và mang đậm bản sắc miền Bắc. Đặt mua ngay hôm nay để món ăn của bạn trở nên thơm ngon và chuẩn vị hơn bao giờ hết!
🔸Shopee Mall: https://shopee.vn/nuocmamtuyenhoabalangth
🔸Shopee Miền Bắc: https://shopee.vn/nuocmambalangth.official
🔸TikTok Shop: https://www.tiktok.com/@balangth.official
🔸Lazada: https://www.lazada.vn/shop/ba-lang-th
————–
CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN HẢI SẢN BA LÀNG
🔷Nhà máy: TDP Thượng Hải, P. Hải Thanh, TX. Nghi Sơn, Thanh Hóa
🔷VP Thanh Hóa: Lô 88, MB 2072 Chợ đầu mối, Đ. Bùi Khắc Nhất, P. Đông Hương
🔷VP Hà Nội: Đối diện 79D5 KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai
📞 Liên hệ hotline: 0966861627
🌐 Website: https://balang.com.vn/
🌐 Zalo OA : https://zalo.me/741673307828983877
#Balangth #NuocmamBalangth #NuocmamThanhHoa #nuocmamTuyenHoa #nuocmamtruyenthong #nuocmamngon
XEM THÊM: NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG BA LÀNG TH – NĂM MỚI ĐỦ ĐẦY, ĐONG ĐẦY HƯƠNG XUÂN