Tin tức
Mắm tôm là gia vị chứa nhiều DHA
MẮM TÔM LÀ GIA VỊ CHỨA NHIỀU DHA
Mắm tôm là một loại gia vị truyền thống được ưa chuộng trong ẩm thực. Ngoài việc mang lại hương vị đậm đà và đặc trưng cho các món ăn, mắm tôm còn là gia vị chứa nhiều DHA.
Theo nghiên cứu được đăng tải trên trang Sciencedirect của Tiến sĩ NemesioMontano và Dr. Victo Gavino (thuộc khoa dinh dưỡng, Đại học Montreal, Canada) cùng Tiến sĩ Nemesio Montaño (Viện Khoa học Hàng hải, Đại học Philippines) đã cho thấy “mắm tôm là gia vị có chứa nhiều DHA”.
DHA là thành phần quan trọng và cần thiết cho sự phát triển não bộ. Nó là một loại axit béo rất quan trọng đóng vai trò giúp phát triển trí thông minh, võng mạc và hoàn thiện hệ thần kinh ở trẻ nhỏ, kể cả thai nhi. Ở người trưởng thành, DHA đóng vai trò giúp phòng các bệnh tim mạch, bệnh về khớp, giảm đột quỵ và góp phần giúp những người bị tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu.
Tôm chứa một lượng lớn selen, đóng vai trò chính trong việc ngăn ngừa một số loại ung thư. Loại gia vị này cũng chứa nhiều phốt pho, vitamin B12 và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Mắm tôm lên men có hàm lượng canxi cao và các nghiên cứu cho rằng nó có thể giúp bảo vệ răng khỏi bị sâu.
Ngoài ra, mắm tôm có chứa vitamin D và phốt pho, có thể tăng cường sức khỏe của xương, ngăn ngừa loãng xương và cũng làm giảm nguy cơ gãy xương. Mắm tôm có chứa tryptophan, giúp tiết ra serotonin, một loại hormone cải thiện tâm trạng. Hơn nữa, cũng vì mắm tôm ít calo và giàu protein nên nó có thể là một thực phẩm bổ sung tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân.
Để tăng cường lượng DHA trong chế độ ăn, ngoài việc sử dụng mắm tôm, chúng ta nên thêm vào khẩu phần ăn các nguồn thực phẩm giàu DHA khác như cá, hạt chia, hạt lanh và quả óc chó… Kết hợp các nguồn này sẽ giúp đảm bảo cung cấp đủ DHA và các chất dinh dưỡng khác cho sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, luôn lưu ý tư vấn chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo lượng DHA phù hợp với nhu cầu cá nhân.
Mời bạn trải nghiệm hương vị đặc trưng và chất lượng tuyệt vời của sản phẩm mắm tôm Ba làng TH, để khám phá thêm sự giàu có và đa dạng của ẩm thực Việt Nam.
Mời Quý khách tham quan và mua sắm các sản phẩm Ba Làng TH!
Set quà “Hương Ngọc Biển” được ví như những “viên ngọc” chắt chiu từ lòng biển cả, mang đến hương vị mộc mạc nhưng đầy tinh tế của làng nghề nước mắm truyền thống Ba Làng. Với tiêu chí “Ngon – Sạch – Lành”, bộ sản phẩm là sự kết hợp hoàn hảo của những...
Set quà “Hải Vị Phú Quý” là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị biển cả truyền thống và thiết kế bao bì sang trọng, hiện đại. Bộ sản phẩm gói gọn tinh hoa của làng nghề nước mắm 400 năm tuổi, gửi gắm lời chúc năm mới Sung Túc, Mặn Mà và Tròn...
MÔ TẢ SẢN PHẨM – Mắm tép là một loại thực phẩm lên men được làm với nguyên liệu chính là tép tươi và muối. Từ xa xưa mỗi khi được mùa tôm tép, vì quá nhiều không dùng hết người ta đã nghĩ ra rất nhiều cách khác nhau để chế biến tép và...
![[Khay 6 Chai] Nước Mắm Cho Bé Từ 06 Tháng Đến 3 Tuổi Ba Làng TH Chai Thủy Tinh 60ml](https://balang.com.vn/wp-content/uploads/2025/08/cao-dam-6-600x600.jpg)
– Sản phẩm được đặc chế dành cho giai đoạn vàng của trẻ từ 06 tháng đến 3 tuổi, tạo dựng nền tảng vững chắc cho bé yêu phát triển – Quy trình kiểm tra và thử nghiệm liên tục nước mắm thành phẩm, nhằm đảm bảo từng sản phẩm đến tay người tiêu dùng...
– Sản phẩm được đặc chế dành cho giai đoạn vàng của trẻ từ 06 tháng đến 3 tuổi, tạo dựng nền tảng vững chắc cho bé yêu phát triển – Quy trình kiểm tra và thử nghiệm liên tục nước mắm thành phẩm, nhằm đảm bảo từng sản phẩm đến tay người tiêu dùng...
Nước mắm Tuyến Hoà – Ba Làng nguyên chất từ cá cơm tươi và muối sạch, kết hợp với phương pháp muối chượp truyền thống là nước mắm có vị ngọt đậm, dậy mùi thơm của cá. – Với vị trí địa lý thuận lợi trên bến, dưới thuyền, sau khi hải sản đánh bắt...
Nước Mắm Chắt Cá Cơm Ba Làng TH 800ml Combo 3 Chai Tặng 1 Mắm Tôm 120gr MÔ TẢ SẢN PHẨM – Ba Làng, Thanh Hóa – Nổi tiếng với nghề làm nước mắm từ hàng trăm năm qua. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn cá cơm tươi ngon dồi dào,...
Nước Mắm Chắt Cá Cơm Ba Làng TH 400 Năm Truyền Thống 900ml Combo 2 Chai MÔ TẢ SẢN PHẨM – Ba Làng, Thanh Hóa – Nổi tiếng với nghề làm nước mắm từ hàng trăm năm qua. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn cá cơm tươi ngon dồi dào, kết...
Phòng Marketing Ba Làng TH.