CANH MĂNG NẤU CHÂN GIÒ – TINH HOA MÂM CỖ BẮC

Canh măng nấu chân giò, món ăn bình dị mà thân thuộc, mở ra cả một trời ký ức về hương vị quê hương và những khoảnh khắc sum vầy ấm áp. Mùi thơm đặc trưng của măng khô hòa quyện vị béo ngọt của chân giò và hương vị đậm đà từ nước mắm truyền thống Ba Làng TH. Món ăn không chỉ ngon mà còn là sợi dây kết nối gia đình, gợi nhớ những kỷ niệm Tết xưa đầy ấm áp. Hãy cùng Ba Làng TH vào bếp nấu món canh măng nấu chân giò thơm ngon để cả gia đình quây quần bên nhau thưởng thức hương vị ấm áp ngày Tết nhé!

CANH MĂNG NẤU CHÂN GIÒ - TINH HOA MÂM CỖ BẮC
CANH MĂNG NẤU CHÂN GIÒ – TINH HOA MÂM CỖ BẮC

Mua ngay Nước Mắm Cao Đạm 41N Ba Làng TH tại Shopee Mall


Các Bước Chuẩn Bị 

Nguyên liệu: Giò heo (400 gr), măng tươi (200 gr),  hành tím băm, hành lá, giấm (1 muỗng canh), dầu ăn (1 muỗng canh), nước mắm truyền thống Ba Làng TH (1 muỗng canh), gia vị thông dụng 1 ít (muối/ tiêu xay/ hạt nêm).

Bước đầu tiên bắt đầu với việc sơ chế măng, ngâm măng khô qua đêm, luộc 2-3 lần đến khi mềm, rửa sạch và thái miếng vừa ăn. 

Sau đó là bước hầm chân giò, chân giò rửa sạch. Bắc nước sôi, đun sôi nước với 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh giấm. Sau đó, chần sơ giò heo trong 2 phút, vớt ra để ráo. Ướp giò với 1 muỗng canh nước mắm truyền thống Ba Làng TH và 1 muỗng canh tiêu xay, trộn đều và để thấm gia vị trong 15 phút.

Bước cuối cùng, phi hành tím với dầu ăn đến vàng thơm, cho măng vào xào với 1 muỗng cà phê muối trong 5 phút. Xếp chân giò lên măng, đổ 1 lít nước và hầm lửa vừa trong 1 giờ. Sau 30 phút, nêm 1 muỗng canh hạt nêm. Khi giò mềm, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.

Bí Quyết Làm Món Canh Măng Nấu Giò Thơm Ngon Hấp Dẫn.

Nước mắm ngon chính là linh hồn của bát canh măng nấu chân giò. Chỉ cần một chút nước mắm truyền thống Ba Làng TH, hương vị món canh đã trở nên trọn vẹn, dậy lên vị mặn mà tự nhiên, làm nổi bật cái ngọt béo từ chân giò và cái bùi thơm của măng.

Hãy cùng Ba Làng TH vào bếp, nấu ngay món canh măng nấu chân giò để hương vị truyền thống ấy lan tỏa, mang lại sự ấm áp và tình yêu thương cho gia đình bạn. Đặt mua ngay nước mắm truyền thống Ba Làng TH để món canh ngon trọn vẹn!
🔸Shopee Mall: https://shopee.vn/nuocmamtuyenhoabalangth
🔸Shopee Miền Bắc: https://shopee.vn/nuocmambalangth.official
🔸TikTok Shop: https://www.tiktok.com/@balangth.official
🔸Lazada: https://www.lazada.vn/shop/nuoc-mam-truyen-thong-ba-lang-th
————–
CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN HẢI SẢN BA LÀNG
🔷Nhà máy: TDP Thượng Hải, P. Hải Thanh, TX. Nghi Sơn, Thanh Hóa
🔷VP Thanh Hóa: Lô 88, MB 2072 Chợ đầu mối, Đ. Bùi Khắc Nhất, P. Đông Hương
🔷VP Hà Nội: Đối diện 79D5 KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai
📞 Liên hệ hotline: 0966861627
🌐 Website: https://balang.com.vn/
🌐 Zalo OA : https://zalo.me/741673307828983877
#Balangth #NuocmamBalangth #NuocmamThanhHoa #nuocmamTuyenHoa #nuocmamtruyenthong #nuocmamngon

cart-icon-cart Created with Sketch.
Liên hệ