1. Trang chủ
  2. /
  3. Tin tức
  4. /
  5. CÁCH LÀM CÁNH GÀ CHIÊN MẮM TỎI THƠM LỪNG CÙNG BA LÀNG TH
Tin tức

CÁCH LÀM CÁNH GÀ CHIÊN MẮM TỎI THƠM LỪNG CÙNG BA LÀNG TH

Cánh Gà Chiên Mắm Tỏi – Món Ăn Vừa Ngon Vừa Dễ Làm Cho Cả Gia Đình

Thời gian bữa cơm gia đình luôn là dịp để các thành viên quây quần, chia sẻ những câu chuyện trong ngày. Để bữa ăn thêm phần ấm cúng và ngon miệng, món cánh gà chiên mắm tỏi với hương vị giòn tan, thơm lừng của tỏi và nước mắm truyền thống sẽ làm bữa ăn thêm hấp dẫn. Sử dụng nước mắm truyền thống Ba Làng TH, món cánh gà càng đậm đà và thơm ngon hơn. Hãy cùng khám phá cách làm món cánh gà chiên mắm tỏi đơn giản mà đầy hương vị này!

Cánh Gà Chiên Mắm Tỏi
Cánh Gà Chiên Mắm Tỏi

Giới Thiệu Món Cánh Gà Chiên Mắm Tỏi

Cánh gà chiên mắm tỏi là món ăn quen thuộc, được nhiều gia đình Việt yêu thích nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa cánh gà giòn rụm và nước sốt mắm tỏi đậm đà. Đặc biệt, khi sử dụng nước mắm truyền thống Ba Làng TH, món ăn không chỉ trở nên thơm ngon mà còn mang đậm hương vị đặc trưng của mắm Việt. Nước mắm truyền thống Ba Làng TH là lựa chọn lý tưởng nhờ vào hương vị đậm đà, không quá mặn, giúp món cánh gà chiên mắm tỏi thêm phần hấp dẫn.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món cánh gà chiên mắm tỏi hoàn hảo, sử dụng nước mắm Ba Làng TH, cùng các bí quyết làm nước sốt cánh gà chiên nước mắm ngon miệng.

Nguyên Liệu Món Ăn

Để có thể chế biến món cánh gà chiên mắm tỏi thơm ngon, đậm đà, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu tươi ngon và chất lượng để đảm bảo món ăn có hương vị hoàn hảo. Việc lựa chọn nguyên liệu là bước quan trọng đầu tiên để món ăn của bạn không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dưỡng chất. Những nguyên liệu này không chỉ dễ dàng tìm thấy ở các chợ hay siêu thị, mà còn có thể dễ dàng chế biến để tạo nên hương vị đặc trưng, khiến bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.

Nguyên Liệu
Nguyên Liệu

Các Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Hãy chọn những cánh gà tươi ngon, có màu sắc đẹp, không bị ố vàng hay có dấu hiệu hư hỏng. Tỏi phải là tỏi tươi, không bị mốc hay dập, để khi chiên sẽ tạo nên hương thơm đặc trưng. Bên cạnh đó, bạn cũng cần chuẩn bị các gia vị cơ bản như mắm, đường, tiêu và một chút gia vị khác để tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời cho món ăn. Sự tươi ngon của các nguyên liệu sẽ là yếu tố quyết định giúp món cánh gà chiên mắm tỏi của bạn trở nên thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

  • 10 chiếc cánh gà
  • 1 củ tỏi (băm nhỏ)
  • 2 muỗng canh nước mắm truyền thống Ba Làng TH
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng cà phê ớt (tùy chọn, nếu bạn thích cay)
  • Dầu ăn để chiên

Cách Chọn Cánh Gà Tươi

Khi chọn cánh gà, bạn nên chọn những chiếc cánh có màu sáng, da mịn, đàn hồi tốt và không có dấu hiệu ôi thiu hoặc mùi lạ. Cánh gà tươi thường không bị xỉn màu và có mùi thơm tự nhiên. Để đảm bảo chất lượng, hãy mua cánh gà từ các cửa hàng uy tín hoặc siêu thị có nguồn gốc rõ ràng. Việc chọn nguyên liệu tươi ngon sẽ giúp món cánh gà chiên mắm tỏi thêm phần hấp dẫn và an toàn.

Cánh Gà Tươi

Chế Biến Món Cánh Gà Chiên Mắm Tỏi Thơm Ngon

Để chế biến món cánh gà chiên mắm tỏi thơm ngon, hấp dẫn, bạn hãy cùng Ba Làng TH vào bếp và thực hiện các bước dưới đây. Với công thức chuẩn này, chỉ cần bạn làm đúng theo từng bước, món cánh gà chiên mắm tỏi sẽ trở nên hoàn hảo, với hương vị đậm đà, béo ngậy, đúng chuẩn như những món ăn tại nhà hàng. Đây chắc chắn sẽ là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, mang lại sự ấm cúng và đầy đủ hương vị.

 Sơ Chế

Rửa sạch cánh gà dưới vòi nước lạnh, chú ý loại bỏ hết bụi bẩn và tạp chất. Sau khi rửa xong, để cánh gà ráo nước hoàn toàn, có thể dùng khăn sạch hoặc giấy thấm để thấm bớt nước. Tiếp theo, dùng dao khứa nhẹ vài đường chéo trên thân cánh gà. Những đường khứa này không chỉ giúp gia vị dễ dàng thấm vào thịt mà còn tạo hình đẹp mắt cho món ăn khi chiên lên.

Sau khi chuẩn bị xong, cho cánh gà vào bát, thêm một chút muối và tiêu, trộn đều để gia vị phủ kín lên từng miếng cánh. Để cánh gà ướp trong khoảng 15 phút, giúp gia vị thấm đều vào thịt, tạo nên hương vị đậm đà, chuẩn bị cho bước chế biến tiếp theo.

 Chế Biến

  • Làm nóng dầu trong chảo và thả cánh gà vào chiên. Chiên cánh gà đến khi có màu vàng giòn đều các mặt, rồi vớt ra để ráo dầu thừa.
  • Phi thơm tỏi băm trong một ít dầu ăn, khi tỏi vàng và có mùi thơm, cho nước mắm truyền thống Ba Làng TH, đường và tiêu vào. Khuấy đều hỗn hợp nước sốt cho đến khi đường tan hết.
  • Khi nước sốt sôi, cho cánh gà chiên vào chảo, đảo đều để cánh gà thấm đều sốt. Đảo khoảng 2-3 phút để sốt đặc lại và cánh gà được phủ đều lớp mắm tỏi thơm lừng.
Cách Làm Cánh Gà Chiên Mắm Tỏi
Cách Làm Cánh Gà Chiên Mắm Tỏi

Cách Làm Nước Sốt Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Nước sốt là yếu tố quyết định đến hương vị của món cánh gà chiên mắm tỏi. Để có thể pha ra được một chén nước sốt hoàn hảo, bạn cần lựa chọn nước mắm truyền thống Ba Làng TH bởi vì dòng nước mắm này nổi tiếng nhờ vào hương vị đậm đà cùng hậu vị ngọt nhẹ, đặc trưng rất phù hợp làm món cánh gà chiên nước mắm.

  • Nước mắm truyền thống Ba Làng TH mang hương vị đặc trưng của nước mắm truyền thống có độ đạm vừa phải, không quá mặn rất phù hợp để chế biến các món chiên xào. Sự kết hợp giữa nước mắm truyền thống Ba Làng TH và đường sẽ tạo ra một nước sốt mắm tỏi thơm ngon, đậm đà nhưng không gắt, giúp cánh gà thấm đều gia vị và thơm ngon.
  • Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và tiêu để tạo ra hương vị nước sốt phù hợp với khẩu vị gia đình mình. Nếu bạn thích ăn cay, có thể thêm một ít ớt băm vào sốt để tăng thêm sự hấp dẫn.

Cách Chọn Nước Mắm Đậm Đà Dành Cho Món Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Nước mắm là thành phần quan trọng quyết định đến chất lượng của món cánh gà chiên mắm tỏi. Để món ăn đậm đà hương vị, bạn nên chọn nước mắm nguyên chất, có hương thơm tự nhiên và không quá mặn. Nước mắm truyền thống Ba Làng TH là lựa chọn lý tưởng vì:

  • Độ đạm cao, giúp món ăn thêm phần đậm đà.
  • Hương vị tinh khiết, không lẫn tạp chất, giúp món ăn có hương vị tự nhiên, dễ ăn.
  • Màu sắc trong, không có cặn lạ, rất phù hợp để pha chế sốt cho món chiên xào.
Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH
Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH

Trải Nghiệm Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH Tại Shopee Mall

Lưu ý khi chọn nước mắm:

  • Nước mắm nên có màu sắc trong và sáng, không có cặn bẩn.
  • Tránh chọn nước mắm có mùi quá nặng hoặc quá gắt, vì điều này sẽ làm mất đi sự cân bằng hương vị của món ăn.

Món cánh gà chiên mắm tỏi sử dụng nước mắm truyền thống Ba Làng TH mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon không thể cưỡng lại. Đặc biệt, với các bí quyết làm nước sốt cánh gà chiên nước mắm như trên, bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn này ngay tại nhà. Món cánh gà chiên mắm tỏi không chỉ là món ăn yêu thích trong các bữa cơm gia đình mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho các buổi tiệc, tụ họp bạn bè.

Hãy thử ngay món cánh gà chiên mắm tỏi với nước mắm truyền thống Ba Làng TH để cảm nhận sự khác biệt trong hương vị! Nếu bạn chưa tìm mua được nước mắm truyền thống Ba Làng TH, đừng quên ghé thăm cửa hàng của chúng tôi hoặc đặt hàng trực tuyến để nhận được sản phẩm chất lượng. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!

Đặt Ngay Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH Tại: 

🔸Shopee Mall: https://shopee.vn/nuocmamtuyenhoabalangth
🔸Shopee Miền Bắc: https://shopee.vn/nuocmambalangth.official
🔸TikTok Shop: https://www.tiktok.com/@balangth.official
🔸Lazada: https://www.lazada.vn/shop/ba-lang-th
————–
CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN HẢI SẢN BA LÀNG
🔷Nhà máy: TDP Thượng Hải, P. Hải Thanh, TX. Nghi Sơn, Thanh Hóa
🔷VP Thanh Hóa: Lô 88, MB 2072 Chợ đầu mối, Đ. Bùi Khắc Nhất, P. Đông Hương
🔷VP Hà Nội: Đối diện 79D5 KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai
📞 Liên hệ hotline: 0966861627
🌐 Website: https://balang.com.vn/
#Balangth #NuocmamBalangth #NuocmamThanhHoa #nuocmamTuyenHoa #nuocnamtruyenthong #nuocmamngon

XEM THÊM: MÁCH BẠN CÁCH PHA NƯỚC MẮM CHUA NGỌT KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT

cart-icon-cart Created with Sketch.
Liên hệ