Bánh tẻ là món ăn truyền thống, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân Việt Nam. Để có được chiếc bánh tẻ dẻo thơm, đòi hỏi sự khéo léo từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách gói bánh. Không chỉ dừng lại ở việc làm bánh, nước chấm cũng đóng vai trò quan trọng, giúp tôn lên hương vị của bánh tẻ. Và không gì hoàn hảo hơn khi nước chấm được pha chế từ Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH, tạo nên vị ngon khó cưỡng. Hãy cùng Ba Làng TH trải nghiệm cách làm bánh tẻ và nước chấm từ Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và chút tâm huyết, bạn sẽ mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.
Hướng Dẫn Chế Biến Món Bánh Tẻ Hấp Dẫn
Nguyên liệu và cách sơ chế (cho 4 người): Nước mắm truyền thống Ba Làng TH, 200g bột gạo, 2 lá chuối, 2.5 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, 1.5 muỗng cà phê bột canh, 10 sợi dây lạt hoặc dây nilon, 2 củ hành tím bóc vỏ và băm nhỏ,150g thịt xay rửa sạch và để ráo rồi xay nhuyễn, 3 cái nấm mèo và 6 cái nấm hương ngâm trong nước ấm 15 phút, rửa sạch và thái nhỏ.
- Làm nhân bánh: Đun nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, phi hành tím đến khi vàng thơm. Tiếp đến cho thịt heo xay vào xào săn, thêm 1/2 muỗng cà phê bột canh, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, đảo đều. Cuối cùng thêm nấm mèo và nấm hương, xào thêm 5-7 phút, tắt bếp.
- Làm bột bánh: Hòa bột gạo với 800ml nước trong tô lớn, thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột canh, khuấy đều. Để bột nghỉ 1-2 tiếng. Đun bột trên lửa nhỏ đến khi đặc lại, mịn, khuấy nặng tay. Tắt bếp và tiếp tục khuấy thêm 2 phút. Tiếp đến bạn cần gói và hấp bánh khoảng 15 – 20 phút và lấy bánh ra ngoài
- Thưởng thức: Bánh Tẻ có thể ăn nóng hoặc nguội, nhưng đừng quên chuẩn bị chén nước mắm Ba Làng TH đậm đà. Với nước mắm truyền thống Ba Làng TH, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh túy của hương vị quê hương, kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn mà, ngọt dịu và hương thơm nồng nàn.
Công Thức Nước Chấm Hoàn Hảo Mà Bạn Nên Thử
Công thức nước chấm hoàn hảo cho món bánh tẻ: Gồm 3 muỗng canh nước mắm Ba Làng TH, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê đường, Tỏi và ớt băm nhỏ. Tiếp đó bạn cần hòa quyện tất cả các nguyên liệu, bạn sẽ có một chén nước chấm không thể cưỡng lại, làm tôn lên hương vị của từng miếng bánh tẻ.
Trải Nghiệm Hương Vị Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH Tại Shopee Mall
Thông Tin Mua Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH
👉Hãy thử ngay món bánh tẻ truyền thống và khám phá hương vị đặc biệt với nước mắm Ba Làng TH tại :
🔸Shopee Mall: https://shopee.vn/nuocmamtuyenhoabalangth
🔸Shopee Miền Bắc: https://shopee.vn/nuocmambalangth.official
🔸TikTok Shop: https://www.tiktok.com/@balangth.official
CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN HẢI SẢN BA LÀNG
🔷Nhà máy: TDP Thượng Hải, P. Hải Thanh, TX. Nghi Sơn, Thanh Hóa
🔷VP Thanh Hóa: Lô 88, MB 2072 Chợ đầu mối, Đ. Bùi Khắc Nhất, P. Đông Hương
🔷VP Hà Nội: Đối diện 79D5 KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai
📞 Liên hệ hotline: 0966861627
#Balangth #NuocmamBalangth #NuocmamTuyenHoa #nuocmamvixua #nuocnamngon