BÉ TỰU TRƯỜNG – MẸ TIẾP SỨC YÊU THƯƠNG

Một mùa tựu trường nữa lại đến, các bé yêu cắp sách bước tiếp hành trình của mình, còn mẹ thì sao? Để tiếp thêm thật nhiều năng lượng cho con, mẹ đừng quên chuẩn bị những bữa ăn thật ngon miệng và bổ dưỡng nhé. Với Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH, mẹ có thể dễ dàng biến tấu những món ăn vừa ngon vừa bắt vị giúp bé thật năng lượng và hăng hái mỗi ngày đến trường mẹ nhé! Cùng khám phá những món ngon mà Ba Làng TH hôm nay gợi ý cho mẹ.

Trải Nghiệm Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH Tại Shopee Mall

Cá Chiên Mắm Tỏi 

Món ăn mà bé nào cũng mê. Cá được chiên vàng giòn, thêm lớp sốt mắm tỏi thơm lừng khiến bé chỉ muốn ăn thêm. 

Nguyên liệu: 1 lát cá thu (khoảng 100g), tỏi, ớt, gia vị (đường, bột ngọt, tiêu xay, nước mắm truyền thống Ba Làng TH, dầu ăn, tương ớt…)

Cách làm: 

• Lát cá thu sau khi mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo. Tỏi bạn bóc vỏ, 3 tép bạn băm nhuyễn, 2 tép đập dập. 1 trái ớt lặt bỏ cuống, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
• Cho vào chén 2 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều để hỗn hợp tan hết. Tiếp theo, cho thêm 2 muỗng canh nước mắm, tỏi băm, ớt băm và 1 muỗng canh tương ớt, khuấy đều là xong phần nước sốt.
• Cho vào chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi đập dập, phi đến khi tỏi vàng thì vớt ra, cho cá thu vào chiên.
• Khi cá vàng đều 2 mặt, bạn vớt bớt dầu ra chỉ chừa lại một ít và cho nước sốt vào chảo chiên cùng cá. Tiếp tục chiên đến khi nước sốt sôi và cá chín đều thì tắt bếp, vớt ra dĩa rắc lên mặt cá một ít tiêu xay là hoàn thành.

Salad Cá Hồi 

Nguyên liệu: 200 gram cá hồi phi lê, 200 gram xà lách, 4 quả cà chua bi, nửa củ hành tây, hành ngò cắt nhỏ, 2 quả trứng gà, 4 trái oliu, gia vị nêm nếm,…Đổi vị với món salad tươi mát nhưng vẫn đủ dưỡng chất từ cá hồi. 

Cách làm:

• Cá hồi sau khi mua về, cần rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn, sau đó ướp cá với muối, tiêu và hành ngò trong vòng 10 phút. Tiếp theo, áp chảo cá với dầu ô liu cho chín vàng đều.
• Xà lách, cà chua bi và trái oliu cần được rửa sạch và chuẩn bị trước. Bạn có thể thái lát trái oliu và cắt xà lách cho vừa ăn. Hành ngò được băm nhuyễn, còn hành tây được bóc vỏ, rửa sạch và thái mỏng trước khi ngâm trong nước lọc có kèm một chút giấm và đường để giảm mùi hăng.
• Cuối cùng, luộc trứng gà, bóc vỏ và cắt thành từng tư. Đun chảo với dầu ô liu, phi thơm hành tây, sau đó cho giấm đỏ, nước cam và khuấy đều hỗn hợp. Cho cá, rau và trứng vào tô, rưới nước sốt lên và trộn đều nguyên liệu với nhau. Món salad cá hồi dầu giấm giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

Sườn Rim Mặn Ngọt 

Nguyên liệu: 500g sườn non chặt nhỏ, ,muối, đường, nước mắm Ba Làng TH, tỏi, hành khô, hành lá, hạt tiêu…Vừa thơm, vừa mềm, từng miếng sườn rim đẫm, bé có thể ăn mãi không chán, đảm bảo hết sạch cơm chỉ trong chốc lát!

Cách làm: 

• Sườn non chặt nhỏ, rửa sạch, đun nồi nước sôi cho sườn vào chần sơ khoảng 3 phút, sau đó đổ ra rửa lại cho thật sạch, để ráo.
• Cho sườn vào âu sạch, thêm hành khô, hạt tiêu, một thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ muối, trộn đều, ướp khoảng 1 – 2 tiếng.
• Sau khi ướp thì cho sườn vào nồi, đặt lên bếp, đun sôi lửa nhỏ khoảng 3 phút thì đổ thêm nước lạnh xâm xấp với mặt sườn, đậy kín nắp tiếp tục đun tiếp từ 30 đến 35 phút.
• Dùng đũa xiên nhẹ qua phần thịt mềm và phần nước cạn bớt thì tắt bếp.
• Dùng chảo khác, đun sôi khoảng 1 thìa canh đường với một thìa canh nước, đun đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián.
• Cho sườn đã đun vào, dùng đũa đảo đều để phần đường bám đều quanh miếng thịt, tiếp tục đậy kín nắp nồi.
• Thêm nước mắm, muối cho vừa ăn, đun sôi tiếp khoảng 5-10 phút đến khi cạn bớt nước thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ, múc ra đĩa dùng chung với cơm.

Đặt Ngay Nước Mắm Cho Bé Ba Làng TH Tại:

Mẹ hoàn toàn yên tâm với Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH cho bénhững bữa cơm của bé sẽ luôn đầy đủ dinh dưỡng và tròn vị. Nhanh tay đặt Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH tại : 

🔸Shopee Mall: https://shopee.vn/nuocmamtuyenhoabalangth
🔸Shopee Miền Bắc: https://shopee.vn/nuocmambalangth.official
🔸TikTok Shop: https://www.tiktok.com/@balangth.official
🔸Lazada: https://www.lazada.vn/shop/ba-lang-th
————–
CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN HẢI SẢN BA LÀNG
🔷Nhà máy: TDP Thượng Hải, P. Hải Thanh, TX. Nghi Sơn, Thanh Hóa
🔷VP Thanh Hóa: Lô 88, MB 2072 Chợ đầu mối, Đ. Bùi Khắc Nhất, P. Đông Hương
🔷VP Hà Nội: Đối diện 79D5 KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai
📞 Liên hệ hotline: 0966861627
🌐 Website: https://balang.com.vn/
#Balangth #NuocmamBalangth #NuocmamThanhHoa #nuocmamTuyenHoa #nuocnamtruyenthong #nuocmamngon