ĂN NGON MỖI NGÀY CÙNG BA LÀNG TH – ẤM BỤNG VỚI CÁC MÓN NGON MÙA MƯA

Những ngày mưa rả rích khiến ai cũng muốn ở nhà, quây quần bên gia đình. Nhưng cũng dễ khiến ta lười vào bếp hơn chút, phải không nào? Hôm nay Ba Làng TH mang đến những món ăn ngon lành, đậm đà hương vị nhưng vô cùng dễ làm với các nguyên liệu đơn giản. Chỉ cần dành ra một chút thời gian, cả nhà sẽ được thưởng thức những bữa ăn vừa ngon miệng lại đầy đủ dinh dưỡng. Cùng Ba Làng TH vào bếp để nấu cho cả nhà cùng thưởng thức các món ngon dưới đây nhé!

Trải Nghiệm Hương Vị Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH Tại Shopee Mall

Gà Kho Gừng

Gà kho mềm thơm, kết hợp với gừng cay nồng nhẹ, tạo nên món ăn ấm lòng giữa trời mưa se lạnh. Chỉ cần một chút nước mắm Ba Làng TH, món ăn thêm phần đậm đà, hương vị tròn đầy giúp bạn có thể ấm bụng khi mùa mưa đến. 

Nguyên liệu : Gà 1 con khoảng 2kg ,gừng 1 củ khoảng 100gr , tỏi băm 3 tép, hành tím 2 củ, ngò rí 1 ít, dầu ăn 1 muỗng canh, gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu/ nước mắm)

Cách làm:

• Rửa sạch thịt gà, chà xát muối, rửa lại rồi chặt miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, 1/2 băm nhỏ, 1/2 cắt sợi. Ngò rí, hành tím, tỏi rửa sạch, băm nhỏ.
• Ướp gà với hành tím, gừng băm, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu và đặc biệt là 2 muỗng canh Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH. Để gà thấm gia vị trong 30 phút.
• Phi thơm gừng sợi, tỏi, rồi cho gà vào xào săn. Đổ nước xâm xấp, kho lửa nhỏ 20 phút, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp.

Canh Gà Măng Chua

Canh gà với măng chua chinh phục người ăn bởi hương vị đậm đà của  thịt gà, thoảng chút vị chua dịu và cay nồng của măng chua muối ớt. Đặc biệt lớp mỡ vàng mơ sóng sánh nhẹ nhàng trên bề mặt nước canh vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. 

Nguyên liệu: 1,2kg thịt gà ta, 300g măng chua ớt, 7-8 hạt dổi, 4-5 củ hành khô, 1 củ gừng muối hạt, rượu gừng, hành lá, rau mùi ta, 2-3 lá chanh, gia vị (nước mắm Ba Làng TH, bột ngọt, bột canh, bột nêm, đường, tiêu xay,..)

Cách làm

• Hành khô và gừng băm nhỏ.
• Để làm sạch thịt gà và khử mùi ta dùng muối hạt và rượu gừng bóp sạch bên ngoài da gà và ở cả phần bụng bên trong, chặt gà thành miếng 
• Cho 2 thìa ăn cơm dầu ăn vào nồi, làm nóng dầu thì phi thơm hành, gừng băm còn lại, sau đó trút thịt gà vào để xào đến khi thịt gà săn lại thì bạn cho măng chua, 
• Khi măng và gà đã có độ thấm quyện vào nhau, cho nước vào để nấu canh. 
• Sau 20 phút, bạn nêm lại gia vị vừa ăn, để làm giảm độ chua, gắt của măng chua ớt thì bạn nhớ nêm thêm chút đường nha. Nhưng các bạn nhớ hương vị chủ đạo của món ăn này vẫn phải bật lên vị chua dịu, thoảng chút cay nồng..

Canh Sườn Hạt Sen

Sự kết hợp giữa sườn heo ngọt thịt và hạt sen bùi bùi, cùng với nước mắm truyền thống Ba Làng TH, tạo nên một món canh thanh mát, bổ dưỡng. Đây chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời để bữa cơm thêm phần hoàn chỉnh, đủ vị.

Nguyên liệu:

• 300g sườn non
• 100g hạt sen tươi
• 50g cà rốt
• 50g bông cải xanh
• Hành ngò, gia vị,…

Cách làm:

• Chần sườn non với nước sôi, rửa sạch và để ráo.
• Bỏ tim hạt sen, rửa sạch và để ráo.
• Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
• Đun 1,5 lít nước sôi, cho sườn và vài cọng ngò vào hầm 15 phút với lửa vừa.
• Thêm hạt sen, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước mắm Ba Làng TH, hầm thêm 10 phút.
• Thêm cà rốt và bông cải xanh, hầm thêm 2-3 phút, tắt bếp, thêm tiêu và hành ngò.

Những món ăn trên mà Ba Làng TH mách cho bạn không chỉ ngon miệng mà còn mang lại cảm giác ấm áp cho cả gia đình trong những ngày mưa. Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH luôn sẵn sàng cùng bạn tạo nên những bữa ăn tròn vị và vô cùng bổ dưỡng. Dù nắng hay mưa, Ba Làng TH luôn đồng hành cùng bạn, mang đến bữa cơm gia đình ấm cúng, thơm ngon và đậm đà.

Đặt Ngay Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH:

Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng và ấm áp bên gia đình trong những ngày mưa này với nước mắm truyền thống Ba Làng TH! Đặt Nước Mắm Truyền Thống Ba Làng TH tại:

🔸Shopee Mall: https://shopee.vn/nuocmamtuyenhoabalangth    
🔸Shopee Miền Bắc: https://shopee.vn/nuocmambalangth.official   
🔸TikTok Shop: https://www.tiktok.com/@balangth.official  
🔸Lazada: https://www.lazada.vn/shop/ba-lang-th
————–
CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN HẢI SẢN BA LÀNG
🔷Nhà máy: TDP Thượng Hải, P. Hải Thanh, TX. Nghi Sơn, Thanh Hóa
🔷VP Thanh Hóa: Lô 88, MB 2072 Chợ đầu mối, Đ. Bùi Khắc Nhất, P. Đông Hương
🔷VP Hà Nội: Đối diện 79D5 KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai
📞 Liên hệ hotline: 0966861627
🌐 Website: https://balang.com.vn/  
#Balangth #NuocmamBalangth #NuocmamThanhHoa #nuocmamTuyenHoa #nuocnamtruyenthong #nuocmamngon